卸载/删除MacOS12自带的英文输入法，只保留搜狗输入法

1. 进入文件夹~/Library/Preferences/
2. 用XCode打开com.apple.HIToolbox.plist，删除AppleEnabledInputSources里的KeyboardLayout Name U.S.并保存，先不要关闭XCode
3. 在文件夹~/Library/Preferences/里右击com.apple.HIToolbox.plist查看Info，勾选Lock
4. 关闭XCode，再次打开com.apple.HIToolbox.plist查看是否删除成功，重启电脑即可生效

注意：名字不一定是KeyboardLayout Name U.S.，可以根据自己情况删除